"To niewyobrażalne, jaką elastyczność dają systemy REA. Są niezwykle wytrzymałe i łatwe w czyszczeniu. Od wielu lat z nich korzystam i wielu z moich współpracowników zaraziło się ode mnie entuzjazmem. Wystarczy je kupić tylko raz. Moim zdaniem to najlepsza rzecz, jaką może wybrać profesjonalista w dziedzinie żywności".