Classic
Kan een kunststof rek gebruikt worden in een vriescel?
Wilt u producten hygiënisch opslaan in uw vriescel? Dan kan het een uitdaging zijn om een geschikt rek te kiezen, aangezien een vriescel te maken heeft met lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid.
Steeds vaker wordt daarom gekozen voor kunststof rekken en dat is niet zonder reden. In dit blogartikel leggen we u graag uit waarom dit materiaal steeds vaker de voorkeur krijgt boven metalen stellingen.
Wat is een kunststof rek precies?
Een kunststof rek is een opslagsysteem dat gemaakt is van een type kunststof. De rekken van REA worden gefabriceerd van PVC dat onder hoge lucht- en oliedruk in elkaar wordt geperst. Deze productiemethode zorgt ervoor dat het materiaal oersterk is.
In plaats van metalen liggers en roosters bestaat het systeem uit mechanische verbindingen, met gladde oppervlakken. Dat resulteert in een strak, eenvoudig te reinigen geheel, zonder kieren of open structuren waar vuil zich kan ophopen.
Kunnen kunststof rekken tegen vrieskou?
Ja, de kunststof rekken van REA zijn zelfs bestand tegen temperaturen tot -40 °C. Zelfs bij langdurige blootstelling aan deze temperaturen behouden ze hun vorm en stevigheid. Het materiaal wordt niet broos, buigt niet door en vertonen geen scheurtjes of verkleuring, ook niet wanneer de temperatuur in korte tijd schommelt, zoals bij het openen van koelceldeuren.
Het materiaal neemt geen vocht op en blijft ook onder koude omstandigheden goed te hanteren. Dat maakt kunststof bijzonder geschikt voor gebruik in zowel koel- als vriesomgevingen.
Een kunststof stelling verschilt hierin enorm met een metalen stelling. Meer weten? Lees dan deze blog.
Hygiëne in de vriescel: Zo presteert kunststof
Hygiëne is noodzakelijk in ruimtes waar voedingsmiddelen worden opgeslagen. Kunststof rekken hebben een gesloten oppervlak zonder naden of lasverbindingen. Hierdoor kunnen bacteriën zich nergens nestelen en is schoonmaken eenvoudig.
De schappen kunnen worden uitgenomen en gereinigd, zowel met de hand of machinaal. Ons advies is om het materiaal te reinigen met een mild schoonmaakmiddel en water.
Is een kunststof rek hygiënischer dan een metalen stelling in een vriescel?
Ja, een kunststof rek is hygiënischer dan een metalen stelling in een vriescel. Waar metalen stellingen na verloop van tijd last kunnen krijgen van corrosie, blijft kunststof ongevoelig voor roest en oxidatie. Zeker in ruimtes met wisselende luchtvochtigheid of bij het gebruik van schoonmaakmiddelen is dat een belangrijk voordeel.
Daarnaast zijn kunststof rekken vaak lichter dan hun metalen tegenhangers. Ze zijn gemakkelijker te verplaatsen en herindelen, en vragen nauwelijks onderhoud. En dankzij de gladde afwerking blijven ze er netjes uitzien, ook na jaren intensief gebruik.
Industrieën die veelal gebruikmaken van REA stellingen in de vriescel
De kunststof rekken van REA worden op grote schaal ingezet in omgevingen waar temperatuur, hygiëne en betrouwbaarheid van doorslaggevend belang zijn. Denk aan de horeca, voedingsindustrie, productieomgevingen, grootkeukens, laboratoria en logistieke distributiepunten.
De combinatie van hoge draagkracht, lange levensduur en onderhoudsvriendelijkheid maakt de rekken een veelgekozen opslagsysteem, ook op locaties met extreme temperaturen of temperatuurschommelingen.
Stellingen van kunststof beschikbaar in drie kleuren
Design
Grey
Waarom steeds meer bedrijven kiezen voor kunststof rekken in de vriescel
Kunststof rekken zijn perfect inzetbaar in vriescellen. Ze blijven sterk en vormvast bij temperaturen tot -40 °C, zijn ongevoelig voor vocht en vragen weinig tot geen onderhoud. Dankzij het gladde oppervlak en de mechanische verbindingen zijn ze eenvoudig schoon te houden. Dit is van groot belang in omgevingen waar de HACCP-richtlijnen gelden.
Steeds vaker gaat de voorkeur dan ook uit naar kunststof boven metaal. Niet alleen omdat kunststof geen last heeft van corrosie, maar ook vanwege de praktische voordelen zoals het lage gewicht, de eenvoudige reiniging en de ongekend lange levensduur.
Wie op zoek is naar een betrouwbaar, hygiënisch én onderhoudsarm opslagsysteem voor gebruik in de vriescel, maakt met een kunststof rek een goede keuze!