Koelcel stelling
In een koelcel telt iedere vierkante meter. U wilt veel producten opslaan, maar ze ook snel kunnen pakken. Tegelijk stelt u hoge eisen aan hygiëne en draagvermogen.
De meest cruciale voordelen van REA stellingen zijn:
100% bestand tegen corrosie
Geen kans op schimmel- en bacteriegroei
Volgens HACCP-richtlijnen ontworpen
Je komt ons écht overal tegen
Waarom kunststof stellingen in een koelcel?
Een koelcel is koud en vaak vochtig. Condens en regelmatig schoonmaken stellen daarom hoge eisen aan uw stellingen.
Kunststof roest niet en vraagt weinig onderhoud. Het materiaal is geschikt voor lage temperaturen en laat zich eenvoudig reinigen. Dat maakt kunststof stellingen geschikt voor koelcellen, vriescellen en andere ruimtes waar voedselveiligheid belangrijk is.
Bekijk ook onze kunststof stellingen voor andere opslagruimtes.
Kunststof of RVS/metaal: wat past bij uw koelcel?
Kunststof en metaal hebben ieder hun eigen eigenschappen. Welke keuze past, hangt af van uw ruimte en gebruik.
Lees hier meer over het verschil tussen kunststof en metalen stellingen.
Welke koelcel stelling past bij uw situatie?
Geen koelcel is hetzelfde. Soms wilt u vooral een rechte wand benutten. In een kleine koelcel telt juist iedere hoek. Ook het type producten bepaalt welke uitvoering goed past.
Rechte opstelling: Euro stelling
Wilt u producten langs een rechte wand opslaan? Dan biedt de Euro stelling een passende oplossing. U benut de beschikbare wandruimte en deelt de niveaus naar behoefte in.
Zo houdt u producten overzichtelijk en goed bereikbaar. Dat helpt medewerkers om sneller te vinden wat ze nodig hebben.
Hoekopstelling: Euro hoekstelling
In een kleine koelcel wilt u geen bruikbare ruimte verloren laten gaan. Met een Euro hoekstelling gebruikt u ook de hoeken van de ruimte voor opslag.
Hierdoor haalt u meer opslagcapaciteit uit hetzelfde vloeroppervlak. Producten blijven tegelijk bereikbaar vanaf de gangpaden.
Gastronorm-opslag: Gastro stelling
Werkt u met gastronormbakken? De Gastro stelling richt zich op opslag binnen professionele keukens en foodomgevingen.
Gastronormbakken krijgen een vaste en overzichtelijke plek. Daardoor pakt u producten sneller en houdt u meer overzicht over uw voorraad.
Beperkte ruimte: koelcel stelling op maat
Standaardmaten passen niet in iedere koelcel. Leidingen, hoeken of andere obstakels beperken soms de beschikbare ruimte.
Met maatwerk stemt u de stelling af op de ruimte. Ook de tussenruimte tussen niveaus speelt daarbij een rol. Zo gebruikt u zowel de vloer als de hoogte van uw koelcel beter.
Hygiënische koelcelinrichting volgens HACCP-principes
Bij gekoelde voedselopslag speelt hygiëne iedere dag een grote rol. Vuil en vocht moeten zo min mogelijk kans krijgen om zich op moeilijk bereikbare plekken te verzamelen.
REA gebruikt daarom kunststof met gladde oppervlakken en mechanische verbindingen die eenvoudig te reinigen zijn. Het materiaal is bovendien corrosievrij. Deze eigenschappen ondersteunen een hygiënische inrichting volgens HACCP-richtlijnen voor opslag.
Gladde oppervlakken: minder plekken voor vuilophoping
Een glad oppervlak maakt schoonmaken eenvoudiger. Vuil krijgt minder plekken om zich vast te zetten en het oppervlak is goed afneembaar.
Dat bespaart werk tijdens de dagelijkse of periodieke schoonmaak. Lees meer over het belang van gladde oppervlakken.
Naadloze aansluitingen: eenvoudiger grondig reinigen
Naden en kieren maken grondig reinigen lastiger. Vuil en vocht verzamelen zich juist op zulke plekken.
De constructie van de REA-stellingen beperkt moeilijk bereikbare aansluitingen. Hierdoor bereikt u meer delen van de stelling tijdens het schoonmaken.
Corrosievrij: geen roestvorming door vocht en condens
Temperatuurverschillen en vocht horen bij het gebruik van een koelcel. Kunststof roest niet wanneer het met condens of schoonmaakwater in aanraking komt.
U hoeft zich daardoor geen zorgen te maken over afbladderende roest door corrosie van het stellingmateriaal.
Afneembare legborden: overal goed bij tijdens het schoonmaken
De koelcelstellingen van REA kunnen worden voorzien van uitneembare afdekplaten voor het opslaan van klein materiaal. Door de platen uit te nemen, kunt u zowel de afdekplaten als de onderliggende schappen eenvoudig reinigen. Bekijk ook onze uitleg over het schoonmaken van kunststof rekken.
Haal meer opslagcapaciteit uit een kleine koelcel
Een kleine vloer hoeft niet automatisch weinig opslagruimte te betekenen. De juiste indeling maakt een groot verschil.
Plaats stellingen langs rechte wanden en gebruik hoeken waar dat mogelijk is. Stem daarnaast de afstand tussen de schappen af op uw producten. Zo gebruikt u ook de beschikbare hoogte.
Maatwerk helpt bij afwijkende afmetingen of obstakels. U benut dan ruimte die met een standaardopstelling verloren zou gaan. Tegelijk houdt u voldoende ruimte om producten snel te pakken.
Standaardopstelling
Met REA-stellingen
Beschikbare afmetingen van koelcel stellingen
REA biedt verschillende uitvoeringen en maatvoeringen. Welke maat past, hangt af van uw koelcel en de producten die u opslaat.
Wilt u de beschikbare ruimte zo goed mogelijk indelen? REA denkt mee over de juiste afmetingen en opstelling.
Verandert uw opslag? Pas de stelling eenvoudig aan
Uw voorraad blijft niet altijd hetzelfde. Seizoensproducten, andere verpakkingen of groei veranderen de benodigde indeling.
De modulaire opbouw van de stelling speelt daarop in. Pas tussenruimtes aan, voeg delen toe of verander de opstelling. Ook een hoekopstelling of verrijdbare uitvoering behoort tot de mogelijkheden.
Zo hoeft u bij een nieuwe opslagbehoefte niet direct een compleet nieuw systeem aan te schaffen. Lees meer over het uitbreiden van een kunststof opslagsysteem.
Eenvoudig en snel monteren zonder gereedschap
Voor de montage heeft u geen schroeven, bouten of gereedschap nodig. Eén persoon monteert een REA-stelling in circa 15 minuten.
Daardoor neemt u de stelling snel in gebruik. Verandert de indeling van uw koelcel later? Dan past u het systeem ook eenvoudiger opnieuw aan.
Koelcel stellingen gemaakt voor zware opslag
Een koelcel stelling moet niet alleen netjes en schoon zijn. De constructie moet ook het gewicht van uw voorraad dragen.
REA-stellingen hebben een draagvermogen tot 200 kg per strekkende meter. Dat geeft ruimte voor de opslag van zwaardere producten en voorraden. De juiste belasting hangt wel af van de gekozen uitvoering en opstelling.
Lees meer over de draagkracht van kunststof stellingen.
Klantverhaal
Niet kapot te krijgen!
Gebruik ze al jaren
In onze slagerij is hygiëne en stevigheid belangrijk. Daarom koos ik in 2005 voor stellingen van Rea. De stellingen hebben sindsdien flink wat te verduren gehad, maar tot op de dag van vandaag verkeren ze nog steeds in perfecte staat!
Nog nooit een stelling vervangen
We werken al meer dan 20 jaar met de stellingen van Rea, en eerlijk is eerlijk: we hebben er nog nooit één hoeven te vervangen. Dat zegt genoeg, toch? De kwaliteit is gewoon uitstekend. Daarnaast zijn ze hygiënisch, voor ons een absolute must! En verrijdbaar. Wat wil je nog meer?
Koelcel stelling samenstellen? Laat REA meedenken
De juiste koelcel stelling hangt af van meer dan alleen de afmetingen. Denk ook aan uw producten, het gewicht per niveau, bereikbaarheid en uw schoonmaakroutine.
REA helpt u bij het bepalen van de maatvoering en indeling. Zo krijgt u een koelcel stelling die aansluit op uw beschikbare ruimte én dagelijkse werkzaamheden.
Vraag persoonlijk advies aan of ontvang een vrijblijvende offerte voor uw koelcel stelling.
Blogartikelen
Reiniging van kunststof rekken
Wilt u uw kunststof stelling snel en grondig reinigen? In dit artikel leest u hoe u dit in slechts 3 stappen doet.
Verschil tussen metalen en kunststof stellingen
Wist u dat metalen en kunststof stellingen verschillen? In deze blog leggen we de verschillen voor u uit.
Nooit meer afbladderende stellingen
Waarom kunststof stellingen tot wel een leven lang meegaan, zonder af te bladeren.
Veelgestelde vragen
Een koelcel stelling moet voldoen aan strenge eisen om voedselveilig en duurzaam ingezet te kunnen worden. Belangrijke punten zijn:
- Roestbestendigheid: in een vochtige omgeving zoals een koelcel is het essentieel dat de stelling niet corrodeert. Kunststof rekken zijn hier bijzonder geschikt voor, omdat ze geen ijzer bevatten, waardoor ze niet kunnen roesten.
- Hygiënisch ontwerp: gladde oppervlakken en naadloze aansluitingen voorkomen dat vuil en bacteriën zich ophopen, waardoor de stelling eenvoudig schoon te maken is.
- Temperatuurbestendigheid: de rekken moeten bestand zijn tegen lage temperaturen, zonder dat materiaal verzwakt of zijn vorm verliest. Kunststof stellingen van REA zijn geschikt voor temperaturen van -40°C- +40°C (bij kortdurend gebruik tijdens reiniging tot +80°C)
- Voldoen aan HACCP-regelgeving: een koelcel stelling moet bijdragen aan het naleven van voedselveiligheidsrichtlijnen. Dit betekent dat opslag overzichtelijk, hygiënisch en praktisch moet zijn ingericht.
Met de koelcel stellingen van REA weet u zeker dat u een oplossing kiest die aan alle vereisten voldoet in de voedselverwerkende industrie.
Ja, de stellingen kunnen in diverse hoogtes, dieptes en breedtes per stelling worden aangekocht. Het is zelfs mogelijk dat onze specialisten uw koelcel opmeten en passend advies geven over de mogelijkheden.
Ja, dit is mogelijk. We beschikken over verrijdbaar RVS of kunststof.
Ja, koelcel stellingen moeten voldoen aan de HACCP-normen. Deze richtlijnen zorgen voor een voedselveilige opslag en voorkomen besmettingsrisico’s. De rekken van REA zijn hiervoor bijzonder geschikt: ze hebben gladde oppervlakken, naadloze aansluitingen en zijn eenvoudig te reinigen. Zo weet u zeker dat uw opslag voldoet aan de wettelijke eisen en de inspecties probleemloos doorstaat.
Het is heel eenvoudig om de koelcel stellingen te reinigen. Het gladde oppervlak en de naadloze aansluitingen vergemakkelijken het reinigen.
Een mild sopje met een doek is voldoende om de stellingen volledig te reinigen.