Hygiéniques
Les systèmes de stockage en plastique de REA sont conçus selon les directives HACCP et préviennent la croissance des champignons et des bactéries.
Le chariot à plateaux Gastronorm est spécialement conçu pour le stockage et le déplacement de bacs alimentaires. Ce type de bacs est largement utilisé dans les cuisines professionnelles, telles que les restaurants et les entreprises de restauration. Avec ce chariot à plateaux gastronorm il est possible de stocker, de préparer et de servir des aliments.
Les plateaux Gastronorm s'insèrent parfaitement dans le chariot, qui mesure 47 x 61 x 160 cm (lxpxh). Ce qui permet de transporter 1 bac GN 1/1 ou 2 bacs 1/2 par niveau entre la cuisine, les chambres froides, les vitrines et les buffets. C’est possible grâce aux roues robustes.
Le concept de REA présente l'avantage que les matériaux sont conçus conformément aux directives HACCP. Cela signifie que les produits répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Avec le chariot à plateaux gastronorm, vous éliminez tous les risques liés à la sécurité alimentaire.
*Les plateaux ne sont pas fournis avec le chariot à plateaux gastronorm et sont disponibles en option.
Si nécessaire, ce produit peut être fourni avec des roues (non freinées et/ou freinées). La fourche est fabriquée à partir d'un matériau plastique robuste. Les roues ont une bande de roulement en caoutchouc non marquant et peu bruyant.
La capacité de charge par roue est de 90 kg. Toutes les roues sont lubrifiées avec de la graisse pour congélateur.